Ja, wat maakt New Wine nu echt New Wine? Naast zoveel inhoud en mooie getuigenissen, ook die wandeling naar het Dorpsplein en het halen van ‘iets’ lekkers bij de Foodtrucks.
Maar aangezien jullie thuis of op de camping ook best ‘iets’ lekkers kunnen maken, heeft New Wine kok Wietske voor jou wat recepten uitgezocht. Veel kookplezier!
Doe de eieren, banaan en kaneel in een mengbeker. Meng met de staafmixer tot een glad beslag. Bak het mengsel in een pan met dikke bodem op een laag vuur aan 2 kanten gaar en lichtbruin. Maak het een extra feestelijk gerecht door frambozen, aardbeien en/of blauwe bessen op de pannenkoek te serveren.
Meng in een kommetje de olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper. Snijd de bietjes en appel in plakjes of blokjes en doe samen met het gesnipperde sjalotje in een kom. Voeg de feta en veldsla toe, overgiet met de dressing en hussel goed door. Garneer met de walnoten.
Kijk in de koelkast wat je aan restjes hebt liggen, een verdwaalde wortel, een verlept bosuitje, een half potje tomatensaus… Het is jammer als je deze groenten op de GFT hoop laat belanden.
Wees creatief en maak van je restjes een heerlijke maaltijdsoep.
Aanvullen met een klein blikje mais, of een pak tomatensap, plakjes champignon of taugé. En je hebt een makkelijke maar ook #lesswaste verantwoorde soep!
Heerlijk met een turks brood (belegd met dat laatste stukje kaas geraspt of wat olijfolie met basilicum en knoflook of pesto)
Of als je avontuurlijker bent en een houtvuurtje bij de hand hebt: een flatbread.
Recept voor 3-4 flatbreads
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
Contact: Charlotte Scholtens
Telefoon: 085-3018093
Email: info@new-wine.nl
Stichting New Wine Nederland is als Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI) goedgekeurd door de Belastingdienst. Daarom zijn giften aftrekbaar.
Tijdens de activiteiten van New Wine deze zomer blijf je op de hoogte via dit Liveblog. Tips? Stuur je bericht (met foto’s!) naar communicatie.zc@new-wine.nl
Volwassenen
LEV wil mensen bemoedigen en inspireren met nieuwe Nederlandstalige muziek. De band is niet onbekend voor wie vaker de Zomerconferentie heeft meegemaakt. Met een combinatie van eigen liederen en bekende samenzangliederen, hopen zij te verbinden en wijzen zij op de God die hoop en liefde geeft.
Hun missie is het maken van nieuwe Nederlandstalige muziek met een eerlijke boodschap om mensen te bemoedigen, te prikkelen en te inspireren.
Spelen in kerkdiensten en op evenementen, wordt in de loop van de jaren meer en meer afgewisseld met het organiseren van eigen concerttours. LEV is actief binnen verschillende kerkelijke stromingen en probeert altijd aan te sluiten bij de identiteit van de gemeente/plek waar zij spelen. Met een combinatie van eigen liederen en bekende samenzangliederen verbinden zij generaties en denominaties.
Timzingt is kleinkunstenaar, liedjescabaretier, columnist van EO Visie en ambassadeur van Tearfund. In meer dan 10 jaar aanwezigheid op New Wine is Tim nog nooit geslaagd. Dit jaar hoopt hij daar verandering in te brengen.
Een optreden van Timzingt is een wervelende mix van muziek en kleinkunst: hilarische en mooie liedjes, raak en scherp cabaret, eerlijke en tedere poëzie. Ontroerend goed cabaret.
Matthijn Buwalda (1983) is liedschrijver en zanger. Hij heeft sinds 2006 verschillende cd’s uitgebracht en door heel Nederland concerten en voorstellingen gegeven. Zowel muzikaal als tekstueel balanceren zijn werk ergens tussen kleinkunst en nederpop.
Matthijn Buwalda (1983) is liedschrijver en zanger. Zowel muzikaal als tekstueel balanceren zijn werk ergens tussen kleinkunst en nederpop. Vanaf het album Matthijn in het klein (2012) verlegde Matthijn zijn aandacht van kerkliederen naar Nederlandstalige luisterliedjes. Zowel muzikaal als tekstueel balanceren zijn werk ergens tussen kleinkunst en nederpop. De kerkzalen werden steeds vaker afgewisseld met theaters.
Deze lijn zette zich door op de cd’s Auto met Chauffeur (2013), Straks, als ik geen pijn meer doe (2014), Lichtjes in de Mist (2016) en Hotel De Hoop (2017). De titelsong van Lichtjes in de Mist is een duet met de Nederlandse zanger Stef Bos. Al deze albums werden vergezeld door een theatertour door Nederland.
Naast zijn werkzaamheden binnen de muziek is Matthijn actief als columnist en als (lied)schrijver voor andere artiesten.
